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Nos producteurs

La Ferme des Rauches vous Présente ses Producteurs Locaux à Beffes entre La Charité-sur-Loire et Nevers

Exploitation maraîchère Beffes, Exploitation maraîchère Nevers, Exploitation maraîchère La Charité-sur-Loire

Le choix des producteurs pour l’approvisionnement du magasin fermier c’est une histoire de rencontre autour de valeurs communes, humaines et sociales, agronomiques, environnementales et territoriales mais également des qualités nutritives et gustatives des productions, Nous espérons, au travers de ce partenariat :

  • Offrir aux producteurs l’occasion de valoriser véritablement leur travail
  • Proposer leurs produits dans le cadre d’un circuit court, avec des échanges plus justes et humains.

BRASSERIE LADY MOUSSE

Viridiana, s'est installée en 2020 à Saint Andelain (18), ainsi est née la Brasserie Lady Mousse.

C'est une passionnée de bière artisanale, avec une volonté de concevoir un produit de qualité avec des matières premières locales. Elle élabore des bières gourmandes à partir de matières premières locales: orges maltées dans le Berry, plantation de plants de houblons prochainement.

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LE VERGER DES MURAILLES

C'est dans un cadre privilégié que le Verger des Murailles pratique une agriculture raisonnée, qui a pour vocation, depuis trois générations, de vous offrir des fruits de grande qualité, cueillis à maturité. Proches de la nature, respectueux de la faune et de la flore locale et dans un souci constant de promouvoir la qualité des fruits, au Verger des Murailles en cueillette vous trouverez pommes, cerises, cassis, groseilles et framboises avec un la

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AU JARDIN GOURMAND D'ANTOINETTE

Virginie Roger a créé son exploitation "Au jardin gourmand d'Antoinette" à Ourouer-les-Bourdelins (18) dans l'objectif de produire, dans le respect de son environnement et des saisons, des fruits et légumes en agriculture biologique pour confectionner des confitures, chutneys, confits du jardin biologique. Elle produit également du safran.

Les confitures bio du Jardin gourmand d’Antoinette (18), aux parfums subtils et délicieux, réalisées uniquement à partir

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EARL DE LA MALANDRIE

Exploitation familiale de 200 HA de prairie, à La Chapelle-Hugon, dans le centre du Cher (18), aux frontières de la Nièvre (58) et de l’Allier (03), l'éleveur David CHARPY propose la vente directe de viande, du producteur au consommateur. L'abattage des animaux se fait à l'abattoir de St Amand Montrond (18), la viande est maturée entre 2 et 3 semaines, elle est découpée par un bouch

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LES PTITS CANAILLOUX

Camille est éleveuse de chèvres à Saint-Pierre-le-Moutiers sur l'exploitation les P'Tits CANAILLOUX.

Elle vous propose de nombreuses variétés de fromages de chèvres :

=> pour les goûter il suffit de les réserver par message avant le mercredi soir chaque semaine, et de venir récupérer votre commande au magasin fermier des Rauches les vendredi et samedi aux horaires d'ouverture.

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Contact

L'équipe de la ferme des Rauches est à votre disposition et met tout en oeuvre pour vous proposer des légumes frais et de saison en cueillette au potager et au magasin fermier ainsi que des produits locaux rigoureusement sélectionnés.

 

Venir à la ferme

  • Ferme des Rauches
  • Rue de la Loire
  • 18320 Beffes
  • Nos horaires en cette saison :

    Vendredi et samedi de 9h30 à 12h

Nous contacter

( Contact de préférence par sms )

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