BRASSERIE LADY MOUSSE
Publié le mercredi 28 avril 2021 à 12h09dans Nos producteurs
Viridiana, s'est installée en 2020 à Saint Andelain (18), ainsi est née la Brasserie Lady Mousse.
C'est une passionnée de bière artisanale, avec une volonté de concevoir un produit de qualité avec des matières premières locales. Elle élabore des bières gourmandes à partir de matières premières locales: orges maltées dans le Berry, plantation de plants de houblons prochainement.
Brasseuse originale, attachée au territoire dans lequel elle produit, elle a souhaité le mettre en valeur à travers le nom des bières et les visuels spécifiques. Après 1 an de brassage chez un confrère, elle a désormais son propre atelier de brassage, à Saint Quentin sur Nohain (58150).
Elle conçoit plusieurs types de bières, brassées avec de l'orge maltée dans le Berry et du houblon français (bientôt Nivernais !) :
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L'ICOSNE : bière blonde fruitée avec une belle rondeur
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LE MOT D'L : bière blanche aux notes citronnées avec une douce acidité
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L ME BOTTE : bière ambrée typique avec une légère rondeur
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LA MORVAND'L : bière de type IPA, la plus houblonnée de la gamme
Au magasin fermier des Rauches les bières vous sont proposées en contenance 33 cl, 75 cl et en coffret 3 bouteilles, 6 bouteilles ou 3 bouteilles avec un verre sérigraphié Lady Mousse.
Voici les descriptions des bières qui vous sont proposées au magasin fermier :
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
